Nerezový vál Orion Silverline s rozmermi 50x40 cm je praktická pracovná doska do kuchyne na prípravu cesta, vaľkanie, krájanie aj marinovanie. Hladký nerezový povrch sa ľahko čistí, nesaje pachy ani farby a poslúži doma aj v profesionálnej prevádzke.
| Situácia | Odporúčanie |
|---|---|
| Domáce pečenie chleba a koláčov | Ideálna plocha na vaľkanie |
| Príprava cestovín a knedlí | Nerez udržuje cesto chladné |
| Spracovanie mäsa a marinovanie | Hygienický povrch bez pórov |
| Krájanie ovocia a zeleniny | Jednoduché umytie po práci |
| Profesionálna kuchyňa | Odolný a trvácny materiál |
| Malá kuchynská linka | Prenosná doska s využitím podľa potreby |
Je vál vhodný do umývačky riadu?
Nerezové dosky sa väčšinou môžu umývať v umývačke, odporúčame však ručné umytie pre zachovanie lesku.
Nekĺže vál po pracovnej doske?
Pre vyššiu stabilitu môžete pod vál podložiť vlhkú utierku alebo silikónovú podložku.
Nebude cesto na nerezi lepiť?
Nerez je hladký, pred vaľkaním stačí povrch jemne pomúčiť alebo potrieť tenkou vrstvou oleja.
Dá sa doska použiť aj na krájanie?
Áno, no pri krájaní nožom môžu na povrchu vzniknúť drobné ryhy. Pre dlhú životnosť odporúčame kombinovať s doskou na krájanie.
Je vhodný aj do profesionálnej prevádzky?
Áno, rad Silverline sa používa v pekárňach, cukrárňach aj mäsiarstvach.
Dosku skladujte v suchu, aby ste predišli vzniku vodných škvŕn. Po umytí ju vždy utrite dosucha. Vyhýbajte sa kontaktu s agresívnymi čistiacimi prostriedkami s obsahom chlóru a nepoužívajte drsné drôtenky, ktoré by mohli povrch poškriabať.
