Nerezový vál Orion Silverline je praktická pracovná doska do kuchyne, ktorá poslúži pri príprave cesta, vaľkaní, krájaní aj marinovaní mäsa. Hladký nerezový povrch sa ľahko čistí, nevsiakavá vône ani farbivá a ponúka dostatočne veľkú plochu 60×50 cm pre pohodlnú prácu.
| Situácia | Odporúčanie |
|---|---|
| Domáce pečenie chleba a koláčov | Ideálny pre vaľkanie a hnetenie cesta |
| Príprava cestovín, pirohov, halušiek | Veľká plocha pre pohodlnú prácu |
| Spracovanie mäsa, marinovanie | Nerez je hygienický a odolný |
| Profesionálna kuchyňa či pekáreň | Stabilná a odolná pracovná doska |
| Krájanie zeleniny a ovocia | Hladký povrch sa ľahko umyje |
| Malá kuchyňa | Overte si rozmer – doska je priestranná |
Je vál vhodný do umývačky riadu?
Nerez znesie umývačku, odporúčame však ručné umývanie, aby ste zachovali lesk povrchu bez vodného kameňa.
Môžem na dosku krájať nožom?
Vál slúži predovšetkým ako pracovná plocha. Priame krájanie ostrým nožom môže zanechať škrabance – na krájanie radšej použite dosku z iného materiálu.
Lepí sa cesto na nerezový povrch?
Hladký nerez sa lepí menej ako drevo, pri vlhšom ceste však plochu zľahka pomúčte.
Hodí sa aj do profesionálnej kuchyne?
Áno, Orion Silverline je navrhnutý tak, aby obstál v pekárňach, cukrárňach aj mäsiarstvach.
Zachytáva nerez pachy z mäsa alebo cesnaku?
Nie, oproti dreveným doskám nerez pachy ani farbivá neabsorbuje.
Vál skladujte na suchom mieste, aby nedošlo k tvorbe vodných škvŕn. Nepoužívajte agresívne drôtenky ani abrazívne prášky, ktoré by mohli poškriabať povrch. Po umytí vždy utrite dosucha. Pri manipulácii pozor na hrany – ide o veľký a ťažší kuchynský doplnok.
