Praktický kuchynský nôž na krájanie tort, koláčov a pečiva s dlhou rovnou hladkou čepeľou 28 cm a pohodlnou čiernou plastovou rukoväťou. Vďaka svojej dĺžke zvládne aj vysoké viacposchodové torty jedným ťahom bez trhania krému a náplne.
| Situácia | Odporúčanie |
|---|---|
| Krájanie krémových tort | Ideálny — hladká čepeľ neťahá krém |
| Delenie viacposchodových tort | Vhodný — dĺžka 28 cm zvládne veľký priemer |
| Domáce pečenie | Odporúčaný pre bežnú kuchyňu |
| Cukrárske dielne | Vhodný ako pracovný nôž |
| Krájanie chleba a bagiet | Použiteľný, ale lepší je zúbkovaný nôž |
| Delenie mrazených tort | Odporúčame nôž najskôr zohriať v teplej vode |
Je nôž vhodný do umývačky riadu?
Odporúčame ručné umývanie — predĺžite tým životnosť čepele aj rukoväte.
Prečo hladká čepeľ a nie zúbkovaná?
Hladká čepeľ pri krájaní krémových tort neťahá náplň ani polevu, rez je čistý a vzhľadný.
Dá sa nôž nabrúsiť?
Áno, čepeľ je možné brúsiť bežnou brúskou na kuchynské nože alebo brúsnym kameňom.
Zvládne nôž aj tvrdšie koláče a chlieb?
Áno, ale pri tvrdej kôrke pečiva odporúčame skôr zúbkovaný nôž.
Aká je celková dĺžka noža?
Uvedený rozmer 28 cm sa vzťahuje na dĺžku čepele, s rukoväťou je nôž dlhší.
Nôž skladujte na suchom mieste, ideálne v stojane alebo magnetickej lište mimo dosahu detí. Čepeľ je ostrá — pri manipulácii dávajte pozor na prsty. Neodkladajte mokrý nôž do zatvorenej zásuvky, aby ste predišli korózii. Nepoužívajte na tvrdé zmrazené potraviny ani ako páčidlo — hrozí poškodenie čepele.
