Vykrajovačka v tvare zázvorky (perníkového panáčika) slúži na rýchle a rovnomerné vykrajovanie cesta. Hodí sa pre všetkých, ktorí pečú vianočné perníčky, linecké alebo iné vykrajované koláčiky. Vďaka malému rozmeru 5x3 cm vytvoríte drobné, rovnako veľké kúsky, ktoré sa pečú rovnomerne.
Aké veľké budú vykrojené perníčky?
Tvar má rozmer približne 5 x 3 cm, takže vzniknú menšie koláčiky vhodné na tanier aj do darčekových balíčkov.
Dá sa použiť aj na iné cesto ako perníkové?
Áno, poslúži na akékoľvek vaľkané cesto, marcipán, fondán alebo mäkké potraviny.
Čo robiť, keď sa cesto lepí?
Vykrajovačku pred každým vykrojením namočte do múky a cesto mierne vychlaďte.
Ako ju čistiť?
Odporúčame umývať ručne teplou vodou so saponátom a hneď osušiť.
Skladujte suchú, na mieste, kde sa nedeformuje jej tvar. Pri vykrajovaní dbajte na opatrnosť, hrany môžu byť ostrejšie.