Perforovaná forma na pečenie troch bagiet naraz s nepriľnavým povrchom a praktickými kovovými madlami. Vďaka otvorom v žliabkoch cirkuluje horúci vzduch rovnomerne okolo cesta, takže kôrka je chrumkavá a stred nadýchaný. Ideálna pre domácich pekárov, ktorí si chcú upiecť bagety podobné francúzskym.
| Situácia | Odporúčanie |
|---|---|
| Domáca príprava bagiet | Ideálna voľba – 3 žliabky naraz |
| Pečenie malých chlebíkov | Vhodná aj na menšie štangle |
| Rodina 2–4 osoby | Jedno pečenie pokryje raňajky aj večeru |
| Darček pre pekárov | Praktický a elegantný doplnok do kuchyne |
| Reštauračné použitie | Vhodná pre občasné domáce použitie |
Môžem formu umývať v umývačke riadu?
Odporúča sa ručné umývanie v teplej vode, aby ste predĺžili životnosť nepriľnavého povrchu.
Treba žliabky vymasťovať?
Pri nepriľnavom povrchu to zvyčajne nie je nutné, ale pri prvých pokusoch odporúčame mierne vymastiť.
Prečo sú v žliabkoch dierky?
Perforácia umožňuje cirkuláciu horúceho vzduchu, vďaka čomu je spodok bagety chrumkavý a nie vlhký.
Akú maximálnu teplotu forma znesie?
Formy tohto typu sú zvyčajne určené do bežných pekárskych teplôt (do cca 230 °C). Riaďte sa pokynmi výrobcu na obale.
Je vhodná aj na iné pečivo?
Áno, môžete v nej piecť aj menšie štangle, pletence či domáce „párky v rožku“.
Formu po umytí dôkladne osušte a skladujte na suchom mieste. Nepoužívajte ostré nože ani kovové nástroje priamo na povrchu – mohli by poškodiť nepriľnavú vrstvu. Pri vyberaní z rúry používajte kuchynské chňapky, kovové madlá sú horúce. Nevystavujte prudkým zmenám teploty (napr. horúcu formu neponárajte do studenej vody).
