Doska do mäsomlynčeka oceľová, 8/12 mm

Doska do mäsomlynčeka oceľová, 8/12 mm

Náhradná oceľová doska (sitko) do ručného mäsomlynčeka s priemerom otvorov 8 alebo 12 mm. Slúži ako rezná časť pri mletí mäsa spolu s nožom mlynčeka a určuje hrúbku pomletej suroviny. Vhodná na hrubšie mletie mäsa na guláš, sekanú, klobásy či domáce hamburgery.

Kľúčové fakty

• Materiál: oceľ
• Priemer otvorov: 8 mm alebo 12 mm (hrubšie mletie)
• Použitie: náhradný diel do ručných mäsomlynčekov bežných veľkostí
• Kód výrobku: 675160
• Určená ako rezná doska v kombinácii s krížovým nožom

Pre koho je vhodná

Ako používať

1. Skontrolujte kompatibilitu priemeru dosky s vaším mäsomlynčekom.
2. Do telesa mlynčeka vložte závitovku (šnek).
3. Nasaďte krížový nôž ostrými hranami smerom k doske.
4. Priložte oceľovú doskou tak, aby zapadla do drážok telesa.
5. Zaskrutkujte prítlačnú maticu — nie príliš silno, aby sa nôž mohol otáčať.
6. Po mletí doskou dôkladne umyte, osušte a jemne naolejujte.

Často kladené otázky

Aký rozdiel je medzi doskou 8 mm a 12 mm?
Menšie otvory (8 mm) dávajú jemnejšie pomleté mäso, väčšie (12 mm) hrubšie — vhodné napr. na guláš alebo klobásy.

Pasuje doska do každého mlynčeka?
Nie. Pred kúpou si overte priemer dosky a typ mlynčeka, ktorý používate.

Môžem dosku umývať v umývačke riadu?
Neodporúča sa. Umývačka a agresívne saponáty urýchľujú koróziu — umývajte ručne a osušte.

Ako predísť hrdzaveniu?
Po každom použití dosku dôkladne osušte a naneste tenkú vrstvu potravinárskeho oleja.

Čo ak sa mäso pri mletí zasekáva?
Skontrolujte, či je nôž nasadený správnou stranou k doske a či nie je matica príliš dotiahnutá alebo naopak uvoľnená.

Skladovanie a upozornenia

Dosku skladujte v suchu, ideálne mierne naolejovanú, aby ste predišli tvorbe hrdze. Manipulujte opatrne — hrany otvorov môžu byť ostré. Pred prvým použitím a po každom mletí dôkladne umyte teplou vodou. Nepoužívajte poškodenú alebo skorodovanú dosku.