Podmienky pestovania: Opláchnuté semená zalejte do oparenej nádoby na niekoľko hodín vlažnou prevarenou vodou. Potom treba vodu vypustiť, semená opláchnuť, nádobu prikryť gázou, zaviazať a odložiť na teplé miesto bez slnka. Opláchnite a vypustite vodu aspoň dvakrát denne. Po 3-4 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.
Použitie: Ideálne ako príloha k hlavným jedlám, šalátom a sendvičom.